Máslové košíčky s kávovým krémem s jedlými kaštany

1
Máslové košíčky s kávovým krémem s jedlými kaštany
Ohodnoť recept

400 gr hladké mouky

150 gr cukru

250 gramů másla

2 žloutky

Ze směsi jednoduše vypracujeme těsto, které vtlačíme do formiček. Po vychladnutí plníme kávovým krémem.

4 žloutky z biovajec

200 gr másla

150 gr cukru krupice

kávový sirup

4 lžíce instatní kávy

50 ml vody

jedlé kaštany

Vodu svařte s cukrem na nit a poté přidejte instatní kávu, aby se rozpustila. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Postupně do něj zašleháme žloutky a cukrový rozvar. Dovnitř ještě našleháme nadrobno nasekané jedlé kaštany. Necháme vychladnout a poté plníme do košíčků. Poté poléváme kávovým sirupem a zdobíme kouskem jedlého kaštanu.

Podívejte se na videorecept Máslové košíčky s kávovým krémem s jedlými kaštany.

Komentáře

Iveta Iveta
21. 12. 2010 / 12:10
Iveta
To vypadá moc jedle! Hned bych si ty košíčky dala
line nahoru